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Vigneronne Catalane à Banyuls

décembre 21, 2021 by [email protected]

Vin de France Millésimé Albères

13°

Vignes de Grenache sur la commune de Laroque des Albères.
Grenache noir de 25 ans sur des arènes granitiques.
Vendange refroidie à 6°.
Pure macération carbonique de 6 jours en cuve inox.
Elevage en demi-muid de 500L.
Rendement moyen 20 hl / hectare.
Vin de soif, léger, sur des arômes de fruits rouges.

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Filed Under: Alberes